Ácido Tartárico E334

Acidificante y conservante para mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas, bebidas.
Emulsionante y conservante en la industria panificadora y para la elaboración de caramelos y golosinas.
Efervescente para el agua carbonatada.

 

Información adicional

DOSIFICACIÓN

0,05 – 2% por kg. de producto.

ENVASADO

kg./envase: 100 gr. – 1/2 kg. y 1 kg.

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