Descripción
Los Mini Conos de Barquillo con Chocolate y Crocanti de Wifredo Rizo Gourmet Pastry son una solución práctica y elegante para profesionales de la pastelería, restauración y catering. Están elaborados de forma artesanal, con barquillo crujiente, una fina capa de chocolate y cobertura de crocanti, lo que aporta textura y sabor en cada bocado.
Características del producto
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Dimensiones y presentación: Cada cono mide 75 mm de alto y 28 mm de diámetro. Se presentan en cajas de 210 unidades, lo que facilita su uso en eventos y servicio profesional.
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Ingredientes seleccionados: Harina de trigo, azúcar, cobertura vegetal con cacao, lecitina de soja (E322), crocanti de soja, aceite de girasol, fibra y almidón de trigo, aroma de vainilla, extracto rico en tocoferol (E306) y sal. Puede contener trazas de almendra, cacahuete o leche.
Usos culinarios
Gracias a su sabor dulce y textura crujiente, estos mini conos son ideales para rellenos fríos como mousses, cremas, helados o frutas. Además, permiten creaciones innovadoras si se combinan con rellenos salados que contrasten con la cobertura dulce.
Ventajas para profesionales
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Listos para servir: No requieren preparación previa, por lo que ayudan a optimizar tiempos de producción.
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Conservación excelente: Mantienen su frescura y textura siempre que se almacenen correctamente.
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Presentación impecable: Aportan un toque gourmet y profesional a cualquier mesa, evento o vitrina.
En Wifredo Rizo Gourmet Pastry, apostamos por productos funcionales y de alta calidad que elevan el estándar de la repostería profesional. Estos mini conos son un recurso creativo y eficaz para quienes buscan ofrecer un producto atractivo y delicioso, sin complicaciones.
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