Bicarbonato de Sodio E500ii

Es un aditivo alimentario, empleado como corrector de acidez, gasificante y antiaglomerante. Se utiliza en dulces, postres, tartas, chocolates, galletas, bollería y pastelería.

Ingredientes:
100% bicarbonato de sodio. Contiene el 27,4% de sodio.

 

Categoría:

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DOSIFICACIÓN

Quantum satis.

ENVASADO

gr./envase: 150 gr. y 1 kg.

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